Oreo puding
lapisan 1:
1 bungkus bubuk agar plain (aku pakai merek swallow)
700 ml susu cair plain
80 gr susu kental manis (aku pakai 2 sachet susu kental manis)
8pcs oreo dihancurkan kasar
Lapisan 2:
1 bungkus bubuk agar chocolate (aku pakai merek swallow)
700 ml susu cair chocolate
4 sdt bubuk cocoa (coklat bubuk)
3 pcs oreo dihancurkan
cara membuat:
Lapisan 1
1. campur bubuk agar plain, susu cair, susu kental manis, panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih (api jangan terlalu besar)
2. oreo dihancurkan kasar, setelah itu ditaburkan di dasar loyang puding, masukkan kulkas sambil menunggu campuran agar dan susu mendidih.
3. setelah agar agar dan susu mendidih, tuangkan sedikit di dasar loyang yg sudah ditaburi oreo hingga oreo tertutup sedikit (tidak semua adonan agar agar dituang) masukkan 5 menit di kulkas. Setelah dasar puding agak mengeras baru tuang semua adonan ke loyang puding. lalu masukkan ke kulkas hingga mengeras sambil membuat lapisan kedua.
Lapisan 2
1. campur bubuk agar chocolate, susu cair, bubuk cocoa hingga larut(tidak ada gumpalan), lalu panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih (api jangan terlalu besar)
2. oreo dihancurkan kasar, setelah itu ditaburkan atas adonan puding putih , masukkan kulkas sambil menunggu campuran agar mendidih.
3. setelah agar agar dan susu mendidih, tuangkan sedikit di atas adonan putih yg sudah mengeras yg sudah ditaburi oreo hingga oreo tertutup sedikit (tidak semua adonan agar agar dituang) masukkan 5 menit di kulkas. Setelah dasar puding agak mengeras baru tuang semua adonan ke loyang puding. lalu masukkan ke kulkas hingga mengeras dan dingin
So.. Yuk kita buat Puding dengan Resep Oreo Ala ala Bunda Dewi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar